Trang chủ

Báo Chí

Tạp chí Văn Hóa Doanh Nhân / Trà Bạch Hạc – Cảm nhận sự thuần khiết của thiên nhiên và con người

Tạp chí Văn Hóa Doanh Nhân / Trà Bạch Hạc – Cảm nhận sự thuần khiết của thiên nhiên và con người

Dọc đất nước Việt Nam trà tồn tại đa dạng, nhất là hương-vị của nó, tại mỗi vùng với đặc tính khí hậu-thổ nhưỡng khác nhau đã tạo ra những loại trà có hương-vị với sự quyến rũ rất khác biệt. Nhưng hẳn bất kì ai, dù là người am hiểu hay chỉ người dân thôn dã đều đã từng biết đến các sản phẩm trà bắt nguồn từ Tân Cương – Thái Nguyên hoặc thậm chí đã từng tâm đắc với nó. Đặc biệt nhất phải nhắc đến là trà Bạch Hạc – Tân Cương quý vì nó mang trong mình chất đất Thái Nguyên, được nuôi sống bởi thứ nước cội nguồn và niềm đam mê, nhiệt huyết của con người Thái Nguyên chân chất, mộc mạc.

Cuộc trò chuyện giữa tôi với “trà nhân” Việt Bắc về những sản phẩm trà quý vào một ngày mùa thu Hà Nội trong không gian Thưởng Trà Quán đã đưa tôi trở lại câu chuyện về người đầu tiên mang giống trà Bạch Hạc về trồng trên vùng đất bán Sơn-Địa Tân Cương-Thái Nguyên. Ngày đó, cụ Nghè Sổ là người đầu tiên có ... Xem toàn văn

Tạp chí Văn Hóa Doanh Nhân / Thưởng Trà một phần đời sống tinh thần người Việt

Tạp chí Văn Hóa Doanh Nhân / Thưởng Trà một phần đời sống tinh thần người Việt

Trà từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt. Không đơn thuần là thức uống mà trà còn mang giá trị về tinh thần đặc biệt thể hiện trong hoạt động thưởng thức phong phú. Uống trà, mời trà thể hiện đời sống tinh thần, phong cách và văn hóa của mỗi người.

Thưởng trà: nét nghệ thuật trong văn hóa Việt

Anh Nguyễn Việt Bắc là một trong số ít những nghệ nhân [*] trẻ Hà Thành có niềm đam mê và tâm huyết với nghệ thuật thưởng trà đặc sắc của dân tộc. Gặp gỡ và trò chuyện với anh chúng tôi hiểu thêm về nét đẹp Văn hóa trà cổ truyền một thời đã là thói quen trong đời sống người Việt mà hiện đang dần mất đi. Đã từng là một doanh nhân hoạt động trong nhiều lĩnh vực Tài chính, Truyền thông hay Bất động sản nhưng rồi nhận ra niền đam mê thực sự với trà nên anh đã rũ bỏ tất cả để dành thời gian của mình để nghiên cứu và tìm cách khôi phục lại nghệ thuật thưởng trà độc đáo của dân tộc. ... Xem toàn văn

VTV2 / Trà và sức khỏe tinh thần

VTV1 / Trà – thức uống dân dã của người Việt

VTV4 / Hội trà ngũ hương

Đóng

Menu

Danh mục

Chuyên đề